「经验分享」腰果的皮可以吃吗

1、腰果的皮不可以食用。腰果的果壳和种皮有毒。腰果壳中含有“腰果壳油”。毒性极强。

2、其中含有以腰果酚为代表的一些化学物质。可以侵蚀人的皮肤。这也是腰果所在的漆树科植物所共有的特点。据说。腰果最初就是当做毒药来使用的。其水提取物与皮肤接触发生刺痛、红肿和起泡。误食则引起舌部刺痛和腹痛。

3、外皮的水和醇提取物给麻醉描静脉注射均可降低血压。对小鱼的毒性较强。果皮的毒性比果壳相比要弱一点。但是毕竟是为了给人类食用。也是去掉的。最好不要吃。

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