「达人分享」新摘的柿子怎么处理

1、温水浸泡法：涩柿浸泡在干净的水脱涩。水的温度和浸泡时间应根据采收成熟度和柿子。如果收获橄榄（绿色）。在35~40℃水的温度。浸泡18小时前处理；如果黄熟恢复期（果皮黄色）。水的温度应保持在20~25℃。浸泡15～16小时可苦涩的味道。

2、石灰水处理方法：刚摘柿子浸泡在3%的石灰水。一般2～3天能涩。这种方法是酸肉鲜脆可口。

3、热处理方法：容器将摘柿子进入密封。放置在20~25℃。通常在3至5天。能脱涩。

4、水果混装脱涩法：把收采的涩柿子与少量的苹果、梨、山楂等果实混装于密闭容器中。室温下放4～7天即可脱涩。

5、酒精的处理方法：将容器插入涩柿分层。封闭。每层柿果表面喷涂一定量的35%酒精或更好的白酒类（一般1公斤。约10毫升35%酒精柿）。密封后柿满。在18~20℃后5~6天能涩。用于添加适量柿果脱涩酒中乙酸乙酯（955至33克每升乙醇和乙酸乙酯）的处理效果较好。

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可用牙膏涂在手上揉搓，然后用清水漂洗即可。如果是白衣服，用超市买的漂白水，即可清洗干净。也可尝试在污渍上倒一匙白醋，石榴汁痕迹也会慢慢消失。 石榴，落叶乔木或灌木；单叶，通常对生

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