「重点」青芒果怎么切

青芒果切法：

1、将芒果洗净。竖立放在砧板上。

2、在接近芒果核的地方用刀切下。将芒果分为三部分：两片芒果肉。一片芒果核。

3、用刀分别横向和纵向在芒果表面划开。划好后。用手向中间轻轻顶开。形成芒果花。

4、吃芒果时。用刀顺着缝隙剔下来即可。

芒果：

芒果是杧果的通俗名。是一种原产印度的漆树科常绿大乔木。叶革质。互生；花小。杂性。黄色或淡黄色。成顶生的圆锥花序。核果大。压扁。长5~10厘米。宽3~4.5厘米。成熟时黄色。味甜。果核坚硬。芒果果实为著名热带水果之一。含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分。所含胡萝卜素、维生素C较高。在所有水果中少见。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

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