「经验分享」榴莲发苦怎么补救

榴莲发苦可能是成熟过头导致的。这种榴莲可以继续食用的。其苦味要是不太明显的话。就直接食用就好了。其味道主要还是榴莲的香甜味道。

若榴莲苦味较重。建议采用其它烹饪手法或者是调味料来中和。例：可通过烤榴莲的方式。加重榴莲的甜味。从而缓解其苦味。其次则可以加入牛奶、白糖、炼乳等甜的调味料来中和苦味。也可以调和榴莲的苦味。

小贴士：

榴莲若是出现了异常的苦味。并且还伴随着其他的一些异常情况。那么榴莲很有可能是变质了。是不可以食用的。

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