1、看颜色:颜色发白的桃子较成熟。而较红的桃子不一定完全成熟。若桃子尖部呈红色。底部呈绿色。即是半熟桃子。
2、看大小:尽可能选择大小适中的桃子。大桃子里面可能开裂。不宜购买。
3、摸表皮:用手摸桃子表面。如果桃毛扎手。说明没有被添加保鲜剂等。可放心购买。
4、掂重量:用手掂桃子的重量。若同样大小的桃子。则重的桃子较好。轻的水分较少。口感不佳。味道欠缺。
桃是一种果实。作为水果的落叶小乔木。花可以观赏。果实多汁。可以生食或制桃脯、罐头等。核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的。桃有多种品种。一般果皮有毛。油桃的果皮光滑;蟠桃果实是扁盘状;碧桃是观赏花用桃树。有多种形式的花瓣。原产中国。各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。中国是桃树的故乡。公元前十世纪左右。《诗经-魏风》中就有园有桃。其实之淆的句子。《魏风》所指系今日黄河以北以及山西广大地区。园中种桃。自然是人工栽培的。植桃为园。则表明已有一定的种植规模。
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