「常识」番石榴有什么营养价值

番石榴本身富含丰富的营养成分。其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高。另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

番石榴：

番石榴是桃金娘科乔木。高达13米；树皮平滑。灰色。片状剥落；嫩枝有棱。被毛。叶片革质。长圆形至椭圆形。先端急尖或者钝。基部近圆形。上面稍粗糙。下面有毛。侧脉常下陷。网脉明显；叶柄长5毫米。花单生或者2-3朵排成聚伞花序；萼管钟形。有毛。萼帽不规则裂开；花瓣白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位。与萼合生。花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形。顶端有宿存萼片。果肉白色及黄色。胎座肥大。肉质。淡红色；种子多数。

原产南美洲。中国华南各地栽培。常见有逸为野生种。北达四川西南部的安宁河谷。生于荒地或低丘陵上；果供食用；叶含挥发油及鞣质等。

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