「原创」枇杷泡酒后还可以吃吗

可以。枇杷中的维生素、果酸、果糖含量丰富。是一种营养比较丰富的水果。用来泡酒只是进行发酵处理而已。泡酒后枇杷中的大部分营养会溶解到酒中。枇杷本身只是营养有所降低。口感有所改变。但不会产生对人体有害的物质。泡酒后还可以继续食用。

枇杷是蔷薇科枇杷属植物。原产中国东南部。因叶子形状似琵琶乐器而名。其花可入药。枇杷树高3～5米。叶子大而长。厚而有茸毛。呈长椭圆形。状如琵琶。在秋天或初冬开花。果子在春天至初夏成熟。比其它水果都早。因此被称是果木中独备四时之气者。枇杷的花为白色或淡黄色。有五块花瓣。直径约2厘米。以五至十朵成一束。可以作为蜜源作物。

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