能。但不建议。某些咖啡是可用冷水冲泡的。例如雀巢的冰咖啡。速溶咖啡都可用冷水冲泡。大多数咖啡不要用凉水冲。水温没有达到一定的温度会使咖啡不易溶解结块且味道过于苦涩。难以下咽影响口感一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88-94度之间。避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1-2分钟再用来冲煮咖啡。
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本文标题：「原创」咖啡能用冷水泡吗
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