「经验分享」包好的粽子第二天再煮可以吗

可以。但要保存得当。以防变质坏掉。包好的粽子放在冷藏室不能超过三天。如果超过三天要将粽子冰冻。不能超过1个星期。粽子的主要成分是糯米和其他食材。包好后即可放进锅中煮。糯米不易消化。煮制时要煮软后再食用。可以减少肠胃的消化负担。粽子煮好后焖一下会更香。粽子是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现。最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代。粽子成为端午节庆食物。

粽子种类繁多。从馅料看。北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料。其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗。千百年来每年农历五月初五的端午节。中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

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用料：黑巧克力８５克、淡奶油２００克、白糖１５克、吉利丁片２片、低筋粉９５克、可可粉１５克、鸡蛋５个、酸奶１００克、亚麻籽油５０克、柠檬汁１毫升。 1、可可粉和低筋粉混合过筛两遍

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