怎样做面食老鼠

准备面粉、酵母、糖以及水。在温水里加入酵母和白糖化开之后倒入面粉。发酵面粉至体积变大两倍即可。将面团搓揉排气。等小剂子切面光滑就可以做成老鼠形状的面团。用红豆装饰眼睛之后放入锅中二次发酵。最后再放入锅中蒸20分钟。

步骤1

准备面粉300克、水150毫升、酵母3克、白砂糖10克。

步骤2

在150毫升的温水中加入酵母。再加入白砂糖。这样就能够促进酵母的活性。把酵母融化之后倒入面粉中。慢慢和面直到面团变得软硬适中为止。将面团放入温暖的地方进行发酵。发酵至面积变成两倍大即可。

热门文章简读《芥末的功效与禁忌》

芥末可以刺激唾液和肠胃的胃液，以此得到增加食欲的作用;芥末中含有异硫氰酸盐成分不仅可以防止蛀牙，还具有抗氧化和美容养颜的作用，为人体增强免疫力。芥末味道比较辛辣，上

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

步骤3

等面团发酵好之后。要将面团搓揉并排气。一直揉到面团和没发酵之前的大小一样。再分成一个个小剂子。只要小剂子的切面是光滑的就可以了。

步骤4

将面团搓成水滴形的形状。再用两块小面团搓成圆饼做成老鼠的耳朵。用牙签轻轻的扎进去固定即可。用两颗红豆装饰老鼠的眼睛。最后再搓一条长条的面条作为老鼠尾巴。

步骤5

将面食老鼠放入蒸锅中二次发酵。等15分钟之后老鼠都膨胀变大之后。再往锅里倒入凉水。并用大火继续蒸煮20分钟左右即可出锅食用。

热门文章简读《腌好的咸蟹子怎么储藏》

腌好的咸蟹子可以直接冷藏，将咸蟹子用食品塑料袋装好，然后放入冰箱内的冷藏柜即可;将咸蟹子放入盒子中，铺一层冰块并撒盐，这样一层咸蟹子一层冰就可以延长保存时间;可以将

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~