
选表皮完好、个头适中的质优西瓜。用干布将外皮擦干净。放入浓度为15-20%的盐水中浸泡半个小时左右。取出置于通风处。待西瓜表皮水分自然蒸发后。将西瓜用食品袋密封起来。置于阴凉通风处保存。需经常给西瓜翻身。可使西瓜保存4-6个月。甚至更长时间。仍鲜嫩如初。甜美可口。
不要存储有摔伤的西瓜。没有切过的西瓜可以在冰箱里放上一周再食用。但是有时候可能没注意到西瓜有摔伤的地方。那样很容易变质。
吃西瓜要讲究吃鲜。切开后的西瓜最好在短时间内吃完。因为西瓜瓤是细菌良好的培养基。据医生化验发现。痢疾杆菌在瓜瓤上经过12个小时即可繁殖5万倍。买瓜时不易贪多。而要根据人口和食量;切开的瓜最好尽快吃完。切不可存放时间过长。一般2~3天吧。西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热。不妨把冰箱温度调高一些再冷藏。冷藏时间在两小时之内风味最佳。
热门文章简读《怎么用土豆做苔藓》
1、将土豆皮捣烂后涂在被雨水浸泡过的石头上。 2、取一点野生苔藓放在石头上,用塑料袋将其包裹住,在袋子上留几个洞。 3、将其放到阴暗潮湿的地方,隔几天打开透气,一周即可长出苔藓。
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本文标题:「重点」如何储存西瓜4个月
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