「达人分享」猕猴桃一直很硬为什么

猕猴桃采摘过早。这样的猕猴桃的储藏时间会比较久。变成熟的时间也相对变得更长。猕猴桃保存不当。水分会慢慢流失。反而会摸起来越干越硬。严重破坏了猕猴桃的口味。猕猴桃很硬一般是还没成熟的。暂时不要食用。因为这个时候的猕猴桃比较涩、比较酸。成熟的猕猴桃。质地柔软。口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。

猕猴桃最快催熟方法：

1、将猕猴桃都放在一个纸箱（泡沫箱子也可以）中。然后往里面放入几个已经成熟的香蕉或者是梨子、苹果等。接着盖好盖子。在气温25-30度的天气。2-7天猕猴桃就会陆续变软变熟。这些成熟的水果会释放出乙烯气体。帮助催熟猕猴桃。

2、将猕猴桃都放在一个纸箱（泡沫箱子也可以）中。取出其中一个猕猴桃。用牙签扎出十几个小洞。然后放进箱子。接着盖好盖子。在气温25-30度的天气。这一箱 猕猴桃2-7天就会陆续变软变熟。猕猴桃本身也会释放出乙烯气体。而扎破的猕猴桃会有细菌繁殖加速成熟。也会加速释放乙烯气体。帮助其他的猕猴桃成熟。

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