「重点」生鸡蛋放冰箱可以放多久

「重点」生鸡蛋放冰箱可以放多久

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一个月左右。冰箱温度一般为2-5度。如果不是在冰箱里。冬季一般可保存15天。夏季10天。只要鸡蛋不坏。就可以食用。但时间越长。营养成分会逐渐流失。越来越少。

如何保存鸡蛋:

1、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗。有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍。

2、大头朝上小头朝下。竖着放在冰箱里。能保鲜较长时间。

3、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油。或用保鲜膜包裹后放入冰箱。都可防止蛋壳内的水分蒸发。阻止外部细菌侵入蛋内。

4、最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。

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