「达人分享」怎么炒洋葱鸡蛋

用料：洋葱１个、鸡蛋２个、青辣椒５克、红辣椒５克、食用油５毫升、生抽５克、盐３克。１、洋葱切片。青红辣椒切段。

2、将鸡蛋打散。

３、锅中加入油。倒入蛋液。大火翻炒２分钟。

４、然后加入其它食材。锅中加入生抽和食盐继续翻炒即可。

洋葱是百合科葱属多年生草本植物。鳞茎粗大。近球状；纸质至薄革质。内皮肥厚。肉质。叶片圆筒状。中空。中部以下最粗。向上渐狭。比花葶短。花葶粗壮。高可达１米。伞形花序球状。具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉。矩圆状卵形。花丝等长。子房近球状。腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；５－７月开花结果。原产亚洲西部。中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

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