「常识」哪些食物中富含叶酸

1。芦荟。芦荟每一百克中含叶酸85到120微克。芦荟可以说是绿色蔬菜中叶酸含量最高的一种。建议购买新鲜芦荟后。尽快使用微波炉、快炒或者是迅速过水烫后烹调。保持其营养价值。

2。燕麦。每一百克燕麦中含叶酸190微克。燕麦是营养成分相当高的全谷类食品。有丰富的维他命b族。特别是叶酸。可以帮助胎儿生长。一般建议可泡成粥类。或将其混入白米饭中食用。都是不错的摄取方式。

3。西兰花。每一百克西兰花中含叶酸120微克。西兰花的热量极低。而对怀孕的妇女来说。不仅含有高量的叶酸。其纤维多的特性也能改善孕妇便秘的困扰。是孕期食材的最佳选择。

4。胡萝卜。一百克胡萝卜中含叶酸67微克。胡萝卜含丰富的胡萝卜素。具有抗氧化活性。其叶酸的含量也十分丰富。建议可将胡萝卜洗净后。打成果汁食用。会是最直接摄取最多叶酸的方式。

5。奇异果。每一百克中含叶酸。奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类。其丰富的维他命c也能使叶酸稳定。对人体吸收利用率具有相辅相成的作用。

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