「已回复」冷冻的生蚝蒸几分钟

5-10分钟。冷冻生蚝解冻后不需要蒸很久。在大火烧开水后开始蒸5到10分钟即可蒸熟。生蚝属于容易熟的海鲜产品。若是半壳冷冻生蚝用大火蒸。生蚝肉质可以全面接触水蒸气。只需要5分钟就可以熟；若是全壳冷冻生蚝则需要久一些。在10分钟以上。若是没有解冻的生蚝直接蒸。则需要再加上10分钟。

蒸生蚝怎么看熟不熟：

1、看：蒸生蚝熟了的样子就是其肉质颜色变淡。淡淡的白色肉。带有少许的汁水。若是带壳蒸的生蚝。只要壳开了就代表生蚝熟了。

2、闻：蒸生蚝熟了其腥味会减少。没有新鲜的腥味重。

3、吃：熟了的生蚝吃起来是清新爽滑的。完全不用费力去嚼。

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