「已解决」蜂蜜放冰箱多久就不能吃了

视情况而定。只要没变质即可食用。

蜂蜜变质后。最常见的表现是味道甘甜的蜂蜜产生了浓郁的酸腐味。甚至酒精味。另外。蜂蜜中水分增加。质地变的清晰。味道变差。都是蜂蜜变质后的主要表现。如果蜂蜜包装产生的胀气也说明蜂蜜已变质。则不建议食用。

怎么鉴别蜂蜜是否变质：

1、品尝味道：平时鉴别蜂蜜是否变质。是可以品尝它的味道。那些没有变质的天然蜂蜜。味道甘甜。只有很轻微的弱酸味儿。但如果蜂蜜变质以后。它会发酵。产生大量的酸性物质。这时人们打开瓶盖就能闻到浓郁的酸味儿。品尝时它的酸味也会特别重。

2、看质地：质量好的天然蜂蜜。质地粘稠。是一种浓稠的液体状物质。但它在变质以后。形态结构都发生了明显变化。这时的蜂蜜会变得特别。心水分数量明显增加。而且有时候变质的蜂蜜还会底上分离。上层有大量水分析出。

3、看汽泡：平时鉴别蜂蜜是否变质。还可以通过蜂蜜中的气泡来判断。因为蜂蜜在变质以后。会有大量的二氧化碳产生。这时蜂蜜中就会出现大量的气泡。如果蜂蜜是密封的。瓶子中。这时就会出现明显的胀瓶现象。严重时还会出同蜂蜜烟花爆炸的情况。

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