「已回复」饭店一般用的红油怎么制作

1、将红辣椒粉50克入碗。 加入25克香油调湿 ；

2、将250克清油入锅烧至八成热。 下入葱段25克、姜片20克。 炸至焦黄捞出；

3、待油温降至六成热时倒入碗中 。用竹筷将辣椒面与热油调匀。 使辣椒面浸炸至透出香味。 油色红亮。晾凉后即成。

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1、准备一盆温水，加入适量除油剂，如果没有除油剂也可以选择洗碗的洗涤剂，稀释成溶液。切忌放太多的除油剂或洗涤剂。用药棉沾取溶液，轻擦拭书页上的油污。能有效减少油污，但要轻轻擦拭，

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