「已回复」百香果怎么切

方法一：

1、百香果不是圆形的。是三角形的。首先要找好三个凸起位置。

2、然后从凸起的地方下刀。慢慢往下切。注意不要太用力。切开皮即可。

3、依次切三下。每个凸起的位置都切一刀。然后用力一掰即可。

方法二：

1、百香果洗干净。用手抓着百香果用力左右摇晃甩动。

2、从百香果上方1/3处平行切开外皮。先用刀尖戳一个小洞。后将刀片伸入平行切开。

3、把百香果的盖子跟身体顺利分开。接下来用汤匙挖取即可。

百香果：西番莲科西番莲属草质藤本植物。植株长约6米。是一种香料水果。有果汁之王的美誉。百香果茎具细条纹。浆果卵球形。无毛。其果汁营养丰富。气味芳香。百香果原产于安的列斯群岛。现广植于热带和亚热带地区。百香果生于海拔180~1900米的山谷丛林中。果可生食或作蔬菜、饲料。

主要价值：百香果含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素。其中包括非常丰富的天然维生素C。每100克果汁中就含有维生素C 34.6毫克。还富含维生素A、B1、B2等。另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%。总酸量为3.8%-4%。甜酸适中。营养价值很高。用它为原料。加工制成果汁、果露、果酱、果冻。风味独特。

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