「重点」隔夜豆角放冰箱能吃吗

「重点」隔夜豆角放冰箱能吃吗

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可以。但不建议食用。隔夜的豆角是经过烹饪的。在细菌的分解下。会将硝酸盐成分还原成亚硝酸盐。使人体中的血红蛋白氧化。变成高铁血红蛋白。使人体的造血功能遭到破坏。再食用有可能引发中毒现象。

豆角可以放多久:

没有具体的时间。豆角煮熟可以保存的时间并不固定。这跟存放的环境有关。冰箱中可放1-2天。而室温环境中则要由温度决定。不管是哪种。都不建议长时间放置豆角。这样的豆角食用后可能会不利于身体健康。而且吃起来也不好吃。

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