菠菜含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。
功效:
1、增强体质:菠菜含丰富的维生素A、维生素C及矿物质。人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜多。
2、美容养颜:菠菜含大量胡萝卜素和铁。也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。能令人面色红润。光彩照人。
3、抗衰老:菠菜中含大量抗氧化剂。如维生素E和硒元素。具有抗衰老、促进细胞增殖作用。既能激活大脑功能。又可增强青春活力。
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海蛎干是由海蛎粗加工而成的干制品。又称海蛎子。海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分,其含碘量比牛奶和蛋黄高
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