「已解决」虾怎么处理

1、虾放入盐水中浸泡十到二十分钟。捞出放入清水中。刷洗腹部。

2、去虾线。从头部往下数第三节的位置插入牙签挑出虾线。也可以去掉虾头。拔出虾线。当然也可以煮熟虾后。放入冷水中。剥去虾壳。挑出虾线。

虾是一种生活在水中的节肢动物。属节肢动物甲壳类。种类很多。包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值。可以有蒸、炸等做法。

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