「重点」大米有虫子了还可以吃吗

米虫主要以水分和大米中的淀粉为食。其虫子本身没有毒性。煮大米将大米清水洗净即可蒸煮。若发现大米生虫很长一段时间。虫子已经到处都是。大米出现空心或者断裂情况。不建议食用。虽然没有毒。但大米口感极差。并且营养大量流失。

米象属于鞘翅目。象虫科。又名米虫、谷牛。是全变态昆虫。其一生经历为：卵、幼虫、蛹、成虫四个发育形态。是贮藏谷物的主要害虫。主要寄生在贮存 2~3 年的陈粮中。如玉米、水稻、小麦、高粱和面粉等谷物。其成虫啃食谷物颗粒。幼虫在谷物内部蛀食。由于其生长繁殖速度很快。为害甚广。地理分布可以遍布全世界。而在我国。则主要分布在南方。近年来米象为害较为严重。

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