「常识」酸萝卜可以做什么菜

酸萝卜可以做酸萝卜鸭子汤。

材料：老鸭、姜片、酸萝卜老鸭汤料、白萝卜、姜片、料酒。

做法：

1、鸭肉切小块洗净。锅中烧热水滚沸。 加入鸭块煮出血水。捞出。用冷水洗净备用；

2、锅中加足量凉水。加入洗好的鸭块。加入姜片、料酒、老鸭汤料；

3、用大火煮开。转小火煲汤；

4、白萝卜切成滚刀块。或按个人喜好切成不规则形状；

5、汤煮一个小时后。加入白萝卜；

6、继续煮60分钟。完成。即可食用。

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