罗汉果煮水一般10-15分钟后可以饮用。在煮罗汉果的时候需挑选质量比较好的。一般罗汉果表面绒毛较多和比较完整的属于质量较好。根据个人身体情况来选择罗汉果的剂量。
罗汉果。葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴。被人们誉为神仙果。其叶心形。雌雄异株。夏季开花。秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇。永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久。其中永福种植罗汉果已经有300多年历史。龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史。中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县。罗汉果是桂林名贵的土特产。也是国家首批批准的药食两用材料之一。其果实营养价值很高。含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
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