「达人分享」安化黑茶发霉还能喝吗

发霉的安化黑茶中存在大量有害物质。进入人体后。会造成肠道菌群的紊乱。出现腹痛、恶心、呕吐、头晕等身体不适症状。所以发霉的安化黑茶不建议继续饮用。

安化黑茶是六大基本茶类之一。属于后发酵茶。主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。在古代。一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地。一部分加工制压成砖。除内销西北各地外。还外销苏俄。特称“砖茶”。

安化黑茶是中国黑茶的始祖。在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”。曾列为朝廷贡品。明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期。安化黑茶已位居中国领先地位。万历年间被定为官茶。大量远销西北。

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