「干货」50克糖换成木糖醇也是50克吗

50克糖换成木糖醇也是50克。木糖醇原产于芬兰。是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂#在自然界中。木糖醇的分布范围很广。广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中。但含量很低。

糖类物质是多羟基（2个或以上）的醛类（Aldehyde）或酮类（Ketone）化合物。在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上。由于其由碳、氢、氧元素构成。在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合。故又称之为碳水化合物。

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沈石溪，原名沈一鸣。1952年10月生于上海亭子间，祖籍浙江慈溪，汉族。中共党员。大专文化。职称文学创作二级。1982年10月加入省作协，1985年9月加入中国作协。 1968年

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