「已回复」家常苋菜的做法

往锅内加油、蒜头、生姜爆香。放入苋菜炒至变软。加入盐、酱油、料酒翻炒几下既可。

凉拌苋菜。碗里加入蒜末、生姜末、麻油、盐巴、酱油、醋。搅拌均匀。放入开水烫过的苋菜。搅拌后既可。

苋菜表面不平整。容易存有灰尘。要多洗几次。蒜有助于调节味道。增加苋菜的香味。

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