「达人分享」酸辣白菜怎么做

酸辣白菜的做法：

1、先把菜叶洗干净。把白菜片成片。依次把菜叶、菜帮切好；

2、干红椒切成小块。大葱、蒜切片装盘；

3、将所有的调料。白糖、精盐、陈醋放入小盆里。加少许水。调匀备用；

4、炒锅加热。倒油。放干红椒、葱花爆香。倒白菜帮。大火翻炒；

5、白菜炒至变色变软后。加菜叶继续翻炒。炒至白菜八成熟；

6、放调好的料汁。最后放水淀粉。翻炒收汁。

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