「已回复」秋茄子有毒吗

秋茄子没有毒。只是茄子中茄碱的含量会比夏季的茄子更高一些。而茄碱过量摄入会对人体造成伤害。秋季菜地里的茄子在霜降节气之后。茄碱含量会增加。但大棚种植的茄子因为一直处在恒温环境中。不会受节气的影响。所以可以放心食用。摄入400毫克茄碱会使人致命。而一般吃450克茄子最多会摄入25毫克的茄碱。

茄属茄科。茄直立分枝草本至亚灌木。高可达1米。小枝。叶柄及花梗均被分枝。平贴或具短柄的星状绒毛。小枝多为紫色（野生的往往有皮刺）。渐老则毛被逐渐脱落。叶大。卵形至长圆状卵形。叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生。花柄长约1-1.8厘米。毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆。颜色有白、红、紫等。

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