「原创」西梅上面的白霜可以吃吗

可以。西梅皮上的白霜可以食用。这是一种正常现象。除了西梅的果皮上有白霜外。生活中常见的葡萄、李子、蓝莓、甘蔗等水果也同样有。西梅和杏梅长得相似。味道酸甜。含有维生素、糖类、有机酸、纤维素及钙、铁、锌等矿物质。

西梅属蔷薇科。李属。欧洲李种。也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅。但其实是李子中的一种。形如杏梅。

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