「常识」花蛤煮5分钟能吃吗

不能。需煮十分钟以上才可吃。

做法：

1、清洗浸泡花蛤。把表面的土洗净。浸泡让里面的泥都吐出来。

2、锅里放入黄油和葱爆香。之后加入花蛤翻炒几下。

3、倒入清酒。末过花蛤。

4、煮一会。煮开了。

5、煮到花蛤都开口了。加入味极鲜。撒一点胡椒粉。再煮一会让调料入味儿。

6、放点香菜就可以吃了。

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1、将腊肉切成三毫米的薄片。 2、起锅热油，煸炒腊肉，放入豆豉，姜片。 3、倒入切好的青蒜茎。 4、翻炒中倒入料酒和酱油。 5、倒入蒜苗和红尖椒翻炒均匀，出锅装盘。

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