「已解决」剥皮的大蒜要怎么保存

方法如下：

1、将剥好皮的大蒜表面的灰尘用清水洗净；然后将其控干水分或用厨房纸巾擦干表面水分；再把蒜瓣放入真空密封性能好的保鲜袋中。置于冰箱冷藏。

2、如果家里冰箱放不下。可用保鲜碗密封装好放于常温下。可保存2天左右。或是将大蒜放入烤箱烤熟。这样可以保存3-5天左右。

3、如果是剥皮大蒜还切成的蒜米状的话。建议用密封的玻璃瓶装好。在其中加入适量食用盐腌制。放入冰箱冷藏保存。可存放7-10天左右。

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