带鱼怎么储存

储存带鱼可以先把带鱼泡入水中3～4小时自然化开。洗净并控干水分后。用塑料袋装好带鱼并密封袋口。之后便可以将带鱼放入装有冰块的保温箱保存。此外还可以将带鱼腌制保存。不仅可以让带鱼储存更长时间。且带鱼会更加入味。

1、冰块保存

带鱼可以冰块保存。将带鱼泡入水中3～4小时自然化开。把化开的带鱼清洗干净并控干水分。之后用塑料袋装好带鱼。袋口密封后。把带鱼放入装有冰块的保温箱内保存。一般可以保存一个星期左右。

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2、腌制保存

带鱼还可以腌制保存。将带鱼清洗干净后切成小段。再往带鱼块的表面和内部抹一些盐。之后把带鱼放入冰箱冷藏层保存。不仅可以将带鱼保存很长时间。且带鱼会更加入味。

3、注意事项

使用冰块保存带鱼时。需要注意将温度控制在0℃～7℃之间。温度不宜过低。否则会破坏带鱼的营养结构。并且温度也不能过高。否则冰块会很快融化。带鱼保存的时间就会缩短。

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