藕和香菇能一起吃吗

藕和香菇可以一起吃。两者的成分不相克。一起食用不会对人体健康造成影响。但是需要注意大豆、动物肝脏等食物不适合与藕一起吃。香菇不适合与驴肉、胡萝卜、螃蟹等食物一起吃。

藕和香菇能一起吃

藕和香菇可以一起吃。藕的主要成分是淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C等物质。而香菇的主要成分是蛋白质、氨基酸、粗纤维等物质。两者的成分不相克。一起食用不会对人体健康造成影响。

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需要注意大豆、动物肝脏等食物不适合与藕一起吃。因为藕里面大量的纤维素会影响人体对大豆内铁元素的吸收。而藕还会破坏动物肝脏中的微量元素。导致人体无法正常获取营养。

香菇不适合与驴肉、胡萝卜、螃蟹等食物一起吃。因为香菇会破坏人体对胡萝卜素的吸收。螃蟹与香菇一起吃可能会诱发结石。驴肉与香菇一起吃可能会引起腹泻、气虚等症状。

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