「达人分享」魔芋豆腐煮多久才熟

要根据豆腐的含水量而定。含水量越多煮的时间就越长。通常魔芋豆腐需要煮10-20分钟左右。煮至魔芋豆腐有韧性。有弹性即可出锅。如果是吃火锅魔芋豆腐建议煮5分钟左右再捞出来食用。

吃魔芋豆腐注意事项：

1、生魔芋有毒。一定要煎煮3小时以上才可食用。每次食用量不可过多。推荐量每人每餐80克左右。

2、魔芋豆腐有很重的碱味。所以一定要放开水中煮过。并浸泡15分钟。碱味可去除。

3、消化不良的人。每次食量不宜过多。

4、有皮肤病的人少食。此外魔芋性寒有伤寒感冒症状的应少食用。

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