「已解决」米肠蒸多久可以吃

生米肠至少要蒸１小时左右才能熟。熟米肠要蒸40分钟左右。做法：主料：米肠、蒸鱼豉油５０ｍｌ、小葱２０ｇ、蒜２０ｇ、香菜２０ｇ、香油５ｍｌ、红辣椒２０ｇ、食盐。

1、将准备好的米肠清洗一下。把米肠切成１.５ｃｍ的厚片装盘子里备用。

2、小葱、大蒜、香菜、红辣椒切末放好。放到小碟子里加香油、蒸鱼豉油、食盐拌一下。

3、蒸锅里烧半锅开水。把切好的米肠放入锅中的盖帘上。（不要放在盘子里。直接放帘子上串气蒸。米肠更好吃）盖上锅盖蒸3５分钟。开锅盖。晾凉拣出锅。装盘即可食用。

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