「经验分享」老黄瓜怎么冻冬天吃

冻老黄瓜的方法是将黄瓜去皮、焯水、冷冻。选择一个笔直没有弯曲的黄瓜。这样打皮的时候会比较轻松、容易。用剥皮器将打好的黄瓜片成长条状的薄片。黄瓜芯不要。然后将黄瓜放在烧开的水里焯水。控干水分。装入保鲜膜。放入冰箱冷冻即可。

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用。

老黄瓜中含有丰富的维生素E。黄瓜中的黄瓜酶。有很强的生物活性。能有效地促进机体的新陈代谢。

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