「干货」淡奶油开盖后7天还能吃吗

如果没有变味是可以吃的。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油。脂肪含量一般在30%~36%。打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。淡奶油相对于植物奶油更健康。动物淡奶油本身不含糖。所以打发的时候要加糖。淡奶油的用法跟植物性奶油基本一样。但是溶点比植物奶油要低一些。

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主料：茄子1个、辣椒2个、土豆2个。辅料：姜2片、生抽1/4勺、鸡粉1/2勺、淀粉1勺、盐1/3勺、蒜3瓣、葱1根。 准备食材。 茄子切滚刀块。 茄子浸在淡盐水中。 土豆切滚刀块

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