
铁观音是茶的名字。属铁观音于青茶类。是中国十大名茶之一。铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇。发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名。也是茶树品种名。铁观音茶介于绿茶和红茶之间。属于半发酵茶类。
铁观音成品依发酵程度和制作工艺。大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜。偏向现代工艺制法。在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿。汤水清澈。香气馥郁。花香明显。口味醇正。
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本文标题:「已解决」铁观音是茶吗
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