
煎饼
做法:
碗里放些水。加入适量面粉。一个鸡蛋。少许盐。搅拌至糊状。煎锅里放入油。待热后均匀放入少许面糊。煎至金黄色。反过来煎另一面。即可。
脆香锅贴:
用料:
饺子皮 猪瘦肉 盐 料酒 生粉 葱
做法:
1、准备好食材。
2、将瘦肉剁成末。加料酒生粉和少许盐和葱腌制一会。
3、将瘦肉放在饺子皮中间。
4、中间部分沾点水捏在一起。两头开口。
5、依次做好。
6、锅中放少许油。放入锅贴生胚。小火煎至底部有点焦黄。
7、倒入开水。加盖焖煮三分钟。
8、翻面也煎一下。表皮呈金黄色即可。
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本文标题:「常识」家里有煎锅煎什么好吃
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