「干货」怎么用微波炉炒黑豆

材料：黑豆

1、将黑豆装在纸袋里。牛皮纸信封就行。一次不能放太多；

2、纸袋上戳些小洞；

3、每隔两三分钟要拎出纸袋翻动。放出水气；

4、取出炒好的黑豆。

黑豆为豆科植物大豆黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。外皮黑。里面黄色或绿色。性喜温暖。耐高温。生育适温18～30度。播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收。带皮食用黑豆能够改善贫血症状。

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