「常识」香蕉饼的做法

用料：香蕉果泥80克、纯牛奶40克、鸡蛋一个、面粉55克、无铝泡打粉1克、糖适量。

1、香蕉去皮。切成小块。用搅拌机打成果泥。

3、普通大小的鸡蛋一个。打入香蕉泥里。用手动打蛋器搅打均匀。

4、加入牛奶、面粉、泡打粉。糖用手动打蛋器搅打均匀。使面糊顺滑无颗粒。

5、准备一口不粘锅。中火烧热后稍微调至中小火。舀一勺面糊到锅里。无需放油。

6、待底部焦黄。表面稍微凝固翻面。将另一面煎熟。

7、摆上香蕉装饰即可。

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