「干货」蒲桃可以吃吗

可以。蒲桃虽然果体较小。但是其可食部位约达到了80%。含有较多的单宁、蒲桃素、脂类、纤维素、矿物质、生物碱等。都是对人体有好处的成分。

蒲桃为桃金娘科的常绿乔木。高10米。主干极短。广分枝；叶片革质。披针形或长圆形；聚伞花序顶生。花瓣分离。阔卵形；果实球形。果皮肉质。直径3-5厘米。成熟时黄色；种子1-2颗。多胚。花期3-4月。果实5-6月成熟。蒲桃适应性强。各种土壤均能栽种。多生于水边及河谷湿地。在沙土上生长也良好。以肥沃、深厚和湿润的土壤为佳。蒲桃是东南亚原产的果树。海南地区有野生蒲桃。华南地区有人工栽培的蒲桃。蒲桃可以作为防风植物栽培。果实可以食用。是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树。

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