「干货」家里蒸馒头一般多长时间

约30分钟

食材明细

面粉300克；酵母3克；白糖20克；温水140毫升。

1、准备面粉。把白糖加入面粉里搅拌均匀。

2、酵母倒进35度左右的温开水里。静置5分钟。

3、把酵母水缓缓的倒入面粉中。边加边用筷子搅拌成絮状。然后揉成初步的三光面团。用手腕的力量为重心。把面团反复的揉。面团揉成长条以后。把盆转个方向。再丛一头开始揉。然后面团又被揉成长条的。继续重复。把面团换个头。开始揉。一直反复。直到把面团揉至表面光滑。细腻。然后盖上盖子进行发酵。

4、面团发酵至原来的2倍大。食指沾上面粉。在中间戳个洞。洞口不塌陷不回缩。就发酵好了。

5、把面团进行排气。揉至原来面团的大小。再揉成长条。然后切成4份。并依次进行整行。

6、整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。

7、锅中加水。蒸架上铺好湿纱布。放上发酵好的馒头。中间要有间隔

8、盖上盖子。水开以后再继续蒸5分钟关火。然后闷上2分钟再打开锅盖。

热门文章简读《首都机场到首都宾馆怎么坐地铁》

首都机场到首都宾馆坐地铁可以选择首都机场线到地铁二号线的乘坐方式。首都机场线部分是在T3航站楼上车，经3站到东直门站下车，后转乘地铁二号线，经5站在崇文门站下车，步行一段时间即可

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~