「达人分享」米里生虫子了还能吃吗

可以。大米中的淀粉含量高。其次还含有较高的蛋白质。如果大米中生虫时间还不是很久。大米没有出现发霉长斑是可以食用的。因为米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食。其虫子本身没有毒性。煮大米前需把米中的米虫用清水洗净即可蒸煮。

如果发现大米生虫很长一段时间。虫子已经到处都是。大米可能出现了空心或者断开的情况。这个时候的大米就不要再食用。虽然没有毒但是这个时候的大米口感极差。并且营养大量流失。最好不要食用。

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