「重点」金针菇在冰箱里面可以放几天

金针菇虽在低温下的生长活性很强。但长时间存放在冰箱中也会腐烂。建议在保存金针菇时不要超过3天。金针菇若是沾水后保存。切记不能放在铁器中。容易产生变质。发生变黑现象。

金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等。属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布。中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛。栽培历史十分悠久。北起黑龙江。南至云南。东起江苏。西至新疆均适合金针菇的生长。

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