「已解决」藕可以放冰箱保鲜几天

新鲜莲藕可以在冰箱保存7~10天。切开的莲藕。容易受氧化和流失水分。保存时间较短。建议用保鲜膜包裹好。再放入冷箱冷藏。可以保存3~5天。长时间存放在冰箱的莲藕。也可能会变质。其中的营养成分会受影响。因此莲藕不宜长期存放。建议尽早吃完。

藕。属莲科植物。藕微甜而脆。可生食也可煮食。是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物。它的根叶、花须果实皆是宝。都可滋补入药。用藕制成粉。能消食止泻。开胃清热。滋补养性。预防内出血。是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质。具有药效。有益于心脏。有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕。因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗：“身处污泥未染泥。白茎埋地没人知。生机红绿清澄里。不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。

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