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六七分钟。先将水烧开。将汤圆放入锅内。用勺子搅拌几下。不让汤圆与锅壁接触。等汤圆从锅底漂浮起来后。改用慢火煮。在煮汤圆的过程中。每开一次锅加入少量冷水。水沸两三次之后。再煮一会就可以捞出食用。煮出来的汤圆质软不硬。香甜可口。
速冻汤圆煮久会烂吗:
会烂的。糯米的产品还是会有很多的不同。在过分的煮了之后。糯米就会完全的化掉。还是需要掌握煮的时间。煮汤圆需要掌握沸水下。文火煮的要领。为了避免汤圆粘锅。可用汤勺在锅中慢慢搅动。直到汤圆表面光滑、浮于水面。用筷子按时富有弹性即可。
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