「原创」木耳可以冷冻保存吗

木耳可以冷冻保存。木耳在冰箱的冷冻的条件下。可以帮助抑制细菌以及微生物的滋生。从而在一定程度上延长木耳的保质期。一般冷冻1-2周的时间即可。

木耳。又叫云耳、桑耳。是一种食用菌。有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软。口感细嫩。味道鲜美。风味特殊。而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质。

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